Deserowo

Babka o trzech smakach

Babka o trzech smakach

Składniki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 25 dag masła
  • 6 jaj
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki maku
  • 1/4 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 gorzka czekolada
  • tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania foremki

Przygotowanie
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając, następnie dodajemy przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia i wlewamy mleko, zostawiając około dwóch łyżek. Całość ucieramy. W głębokiej misce ubijamy białka na sztywną pianę i łączymy z ciastem.
Tak przygotowane ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy mak i wylewamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Do drugiej dosypujemy kakao, łączymy składniki i wylewamy na wierzch ciasta makowego. Do trzeciej części dodajemy kokos i wylewamy na ciasto kakaowe.
Tak przygotowaną babkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 – 160 stopni około 50 – 60 minut. Przed wyjęciem z piekarnika warto sprawdzić, najlepiej drewnianym patyczkiem do szaszłyków, czy babka jest już upieczona i w razie potrzeby przedłużyć czas pieczenia. W pozostałym mleku topimy czekoladę i polewamy nią babkę. Wierzch możemy posypać wiórkami kokosu lub startą białą czekoladą.
Oceń:





Dodaj komentarz do tej strony:
Twoje imię:
Twoja wiadomość:

Serwis odwiedza: 13152 odwiedzający (31797 wejścia) już!

    Przepisy





    Polecane


    Sernik cytrynowy

    Babka kakaowa

    Przepis na dzisiaj


    Biszkopt z truskawkami

    Ostatnie artykuły

    Mąka - typy i zastosowanie
    czytaj więcej ...
    Wanilia czy wanilina?
    czytaj więcej ...
    Jak uniknąć zakalca?
    czytaj więcej ...


    Disclaimer

    • Serwis deserowo.pl.tl jest stroną bezpłatną
    • Zdjęcia i przepisy należą do ich prawowitych właścicieli i serwis nie rości do nich żadnych praw.
    • Jakiekolwiek pytania proszę kierować za pomoca zakładki 'Kontakt'.
    • Created by Fantagiro 2011
    • deserowo@wp.pl
    => Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=