Deserowo

Babka kakaowa

Babka kakaowa

Składniki
Ciasto
  • 25 dag masła śmietankowego
  • 1 i 1/4 szklanki cukru pudru (25 dag) 4 jaja
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżka przegotowanej wody
Polewa
  • 10 dag masła śmietankowego
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki wody
Dekoracja
  • biała polewa lub biała czekolada

Przygotowanie
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajka i miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ponownie zmiksować. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kawę rozpuszczoną w łyżce gorącej wody i wymieszać.

Foremkę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej foremki nakładać na przemian po łyżce ciasto jasne i ciasto z kawą. Lekko wymieszać widelcem, żeby powstał marmurkowy wzorek. Babkę piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu pozostawić w foremce do ostygnięcia.

Wszystkie składniki rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, kilka minut podgotować (ale nie za długo, gdyż polewa wyjdzie za gęsta).
Na wystudzone ciasto polać polewę czekoladową. Udekorować białą polewą bądź rozpuszczoną białą czekoladą.
Oceń:





Dodaj komentarz do tej strony:
Twoje imię:
Twoja wiadomość:

Serwis odwiedza: 12897 odwiedzający (31330 wejścia) już!

    Przepisy





    Polecane


    Sernik cytrynowy

    Babka kakaowa

    Przepis na dzisiaj


    Biszkopt z truskawkami

    Ostatnie artykuły

    Mąka - typy i zastosowanie
    czytaj więcej ...
    Wanilia czy wanilina?
    czytaj więcej ...
    Jak uniknąć zakalca?
    czytaj więcej ...


    Disclaimer

    • Serwis deserowo.pl.tl jest stroną bezpłatną
    • Zdjęcia i przepisy należą do ich prawowitych właścicieli i serwis nie rości do nich żadnych praw.
    • Jakiekolwiek pytania proszę kierować za pomoca zakładki 'Kontakt'.
    • Created by Fantagiro 2011
    • deserowo@wp.pl
    => Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=